Американская женщина оказывается в Токио после разрыва отношений с парнем. В поисках нового смысла и направления в жизни, она решает освоить искусство приготовления рамена под руководством строгого японского мастера. В процессе обучения героиня сталкивается с культурными различиями, преодолевает трудности и открывает для себя не только тонкости кулинарного мастерства, но и новые грани своей личности. Погружаясь в мир японской кухни, она находит вдохновение и поддержку, а также учится ценить традиции и философию, стоящие за каждым блюдом. Этот путь самопознания и профессионального роста помогает ей не только стать мастером рамена, но и обрести уверенность в себе и своих желаниях.