В данном произведении рассказывается о корейском американце, который заботится о своей больной матери. В процессе ухода за ней он погружается в мир традиционной корейской кухни, где каждая рецептура становится не только кулинарным уроком, но и важным элементом их культурного наследия. Взаимоотношения между матерью и сыном раскрываются через приготовление пищи, что позволяет глубже понять их связь и передаваемые из поколения в поколение традиции. Этот процесс становится не только способом поддержать здоровье матери, но и возможностью для героя осознать свои корни и идентичность. В произведении затрагиваются темы семейных уз, культурной идентичности и значимости традиций в жизни человека.