Ален Дюкасс — выдающийся шеф-повар, обладающий 18 звездами Мишлен, который не только создает уникальные рестораны, но и активно занимается образовательной деятельностью, открывая школы и обучая новое поколение поваров. Его подход к гастрономии сочетает в себе традиции и инновации, что позволяет ему постоянно расширять горизонты своей профессии. В течение двух лет он согласился на съемки, что дало возможность заглянуть в его мир, полный кулинарных экспериментов и творческих поисков. Этот человек, находящийся на пересечении публичной жизни и личной тайны, открывает свои мысли и идеи, демонстрируя, как меняется его видение гастрономии и как он влияет на современное кулинарное искусство.