В данном произведении журналист Никитин решает обратить внимание общественности на проблемы обслуживания в одном из московских ресторанов. Его цель — написать статью для популярной газеты, в которой он делится своим опытом и наблюдениями о недостатках сервиса в заведении. В процессе работы над материалом он сталкивается с множеством интересных аспектов, касающихся не только самого ресторана, но и культуры обслуживания в целом.

С помощью местных студентов Никитин инициирует кампанию, направленную на преобразование ресторана в современное и комфортное кафе. Эта инициатива становится не просто попыткой улучшить одно заведение, но и символом стремления к переменам в обществе. В ходе развития сюжета читатель наблюдает за тем, как молодые люди объединяются ради общей цели, преодолевая различные трудности и находя креативные решения.

Произведение затрагивает важные темы, такие как взаимодействие между клиентами и обслуживающим персоналом, а также роль общественного мнения в изменении качества услуг. Оно подчеркивает значимость активной гражданской позиции и показывает, как даже небольшие шаги могут привести к значительным изменениям в обществе.