Произведение рассказывает о жизни Ким Тхак-гу, который на протяжении нескольких десятилетий преодолевает трудности и стремится к своей мечте стать выдающимся пекарем. Сюжет охватывает важные события и изменения в его жизни, начиная с 1970-х годов и заканчивая 1980-ми. Главный герой сталкивается с различными испытаниями, которые формируют его характер и определяют его путь к успеху. В процессе он не только развивает свои навыки в выпечке, но и находит свое место в обществе, сталкиваясь с любовью, дружбой и предательством. Это история о стремлении к совершенству, о том, как упорство и трудолюбие могут привести к достижению заветной цели, а также о том, как важны человеческие отношения на этом пути.